3. Кето фрикадельки в томатно-сырном соусе Потребуется:
- Говяжий фарш – 500 гр
- Томаты в своем соку – 300 гр
- Моцарелла – 50 гр
- Лук репчатый – 50 гр
- Чеснок – 1 зубчик
- Итальянские травы по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление: В фарш добавить перец, соль и итальянские травы. Так же немного черного молотого перца. Фарш со специями хорошо вымесить. Сформировать фрикадельки. Обжарить на умеренном огне прикрыв крышкой. Мелко нарезать лук и обжарить в том же жире , который выделился от мяса. Через пару минут влить томатный соус, можно взять и пасту, только смотрите состав
без сахара. Тушить несколько минут. Фрикадельки выложить в форму для выпекания и сверху распределить томатный соус. Посыпать тертым сыром , накрыть фольгой и в духовку при 180°С на 25 минут. За 5 минут до готовности фольгу снять.
Видео-рецептНа 100 грамм:
273/18.3/20/3.46
На порцию 190 грамм:
520/34.8/38.1/6.57
Чистые углеводы 6.57