Что можно на КЕТО?
Список разрешенных продуктов на КЕТО питании:
ЖИРЫ
Едим 70% от вашего рациона
  • Масло авокадо
  • ГЖИ (или топленое масло)
  • Масло какао
  • Кокосовое масло
  • Утиный жир
  • Сало
  • Масло макадамии
  • Масло MCT
  • Оливковое масло
  • Кунжутное масло (небольшое количества)
  • Масло грецкого ореха (небольшие количества)
  • Сливочное масло
  • Яичный желток
ОРЕХИ И СЕМЕНА
  • Миндаль
  • Фундук
  • Орехи макадамии
  • Пекан
  • Кедровые орехи
  • Фисташки
  • Семена тыквы
  • Семена подорожника
  • Семена кунжута
  • Семена подсолнечника
  • Грецкие орехи
  • Кешью
  • Семена чиа
  • Семена конопли
  • Ореховые пасты
  • Тахини
.
БЕЛКИ
Едим 25% от вашего рациона
МЯСО
  • Говядина
  • Свинина
  • Курятина
  • Оленина
  • Утка
  • Гусятина
  • Куропатка
  • Лосятина
  • Козлятина
  • Баранина
  • Ягнятина
  • Мясо фазана
  • Перепел
  • Кролик
  • Индейка
  • Телятина
  • Мясо кабана
  • Пепперони
  • Салями
  • Бекон
  • Свиные шкварки
  • Вяленое мясо
  • Мясная нарезка
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
  • Творог 9% и 18% жирности
  • Сливки 33% жирности
  • Сыры
  • Кефир без сахара
  • Йогурт без сахара
МЯСНЫЕ СУБПРОДУКТЫ
  • Костный мозг
  • Сердце
  • Почки
  • Печень
  • Язык
  • Рубец
РЫБА
  • Окунь
  • Треска
  • Угорь
  • Камбала
  • Пикша
  • Палтус
  • Сельдь
  • Скумбрия
  • Морской окунь
  • Лосось
  • Сардины
  • Тунец
  • Камбала
  • Форель
  • Анчоусы
МОРЕПРОДУКТЫ
  • Икра
  • Моллюски
  • Крабы
  • Омары
  • Мидии
  • Устрицы
  • Креветки
  • Гребешки
  • Кальмары
.
УГЛЕВОДЫ
5% от рациона
БОБОВЫЕ
  • Зеленая фасоль
ОВОЩИ
  • Морковь умеренно
  • Лук репчатый умеренно
  • Чеснок умеренно
  • Руккола
  • Артишоки
  • Спаржа
  • Брокколи
  • Брюссельская капуста
  • Капуста белокочанная
  • Цветная капуста
  • Сельдерей
  • Цикорий
  • Зеленый лук
  • Огурец
  • Баклажан
  • Фенхель
  • Кольраби
  • Лук-порей
  • Листовая зелень (различные виды)
  • Грибы (все виды)
  • Горчица (смотреть состав - без сахара)
  • Петрушка
  • Перец (все виды)
  • Тыква
  • Редис
  • Ревень
  • Лук-шалот
  • Шпинат
  • Помидоры (умеренно)
  • Репа
  • Зелень
  • Кресс-салат
  • Кабачки
  • Кимчи
  • Квашеная капуста
  • Маринованные огурцы (без сахара в составе)
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
  • Авокадо
  • Ежевика
  • Черника
  • Клюква
  • Лимон
  • Лайм
  • Олива
  • Малина
  • Клубника
  • Голубика
  • Красная смородина
  • Черная смородина
ТРАВЫ И СПЕЦИИ
  • Морская соль
  • Свежемолотый перец
  • Базилик
  • Итальянская приправа
  • Перец чили
  • Порошок карри
  • Тмин
  • Орегано
  • Тимьян
  • Розмарин
  • Шалфей
  • Куркума
  • Петрушка
  • Кинза/Кориандр
  • Корица
  • Мускатный орех
  • Гвоздика
  • Душистый перец
  • Имбирь
  • Кардамон
  • Паприка
  • Укроп
.
РАЗНОЕ
НАПИТКИ
  • Миндальное молоко
  • Бульон (куриный, говяжий, овощной, костный)
  • Кокосовое молоко
  • Кофе без сахара
  • Травяные чаи
  • Сок лимона и лайма (в небольших количествах)
  • Газированная минеральная вода
  • Чай без сахара
  • Вода
ДРУГОЕ
  • Майонез (домашний сделанный с хорошими маслами-см. список жиров)
  • Соленые огурцы
  • Масло печени трески(рыбий жир)
  • Какао-бобы
  • Какао-порошок
  • Уксус
  • Яйца (любого животного)
  • Измельченный кокосовый орех
  • Ванильный экстракт
  • Кокосовая мука
  • Кокосовая стружка
  • Льняная мука (смотреть соотношение БЖУ, есть разные виды муки, не брать где много углеводов)
  • Безглютеновый соус Тамари
  • Желатин
  • 100% темный шоколад без сахара
  • Стевия
  • Эритрит
  • Миндальная мука
  • Любые соусы (смотри состав без сахара)
.